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材料:

洋蔥半顆切絲(或切塊)、香腸、雞蛋 2 顆、葡萄乾、咖哩粉、胡椒粉、肉鬆

做法:

1. 熱鍋後加入沙拉油。

2. 將雞蛋打入鍋中快炒,再加入切塊的香腸、與洋蔥和葡萄乾。

3. 加入適量咖哩粉。

4. 加入白飯快炒,用鹽、糖調味。

5. 加入胡椒粉調味。

6. 加入鳳梨快炒。

7. 加入肉鬆快炒。

8. 視需要加入辣醬油快炒即可。

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